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商品網址:



商品訊息簡述:

• ⊕傳統古法製造，純手工製造包餡成型
• ⊕外皮與內餡兩種截然不同口感
• ⊕外皮如貢丸般鮮脆Q彈、香菇鮮肉餡飽滿多汁

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商品訊息描述:

• 遵循傳統古法製造，每一粒成品皆由有十餘年；製造手工魚丸經驗時常潮男師傅製成，
  
  配合現代化機械，絞碎原料、攪拌製成漿，攪拌完成後之包餡貢丸外皮原料漿，
  
  須再放入0~5度c冷藏庫靜置存放1天，使其豬腿肉和各種原台灣製造料完全融合入味；
  
  其內餡製法亦如同外皮製作工法相同程序，後續再由師傅手工包餡製作成型。
  
  製作過程繁複多重，只為遵循古法、保留古法滋味。
  
  
• -主商品規格說明(含配件)-每粒重量約45g
  包裝規格 400g/包
  商品規格：400g X 6包
  -成分-精選腿肉、雞肉、豬脂、香菇、澱粉、糖、鹽、調味料、香料-保存期限-冷凍-18度c 保存期限：1年-產地-台灣

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