熱搜商品

濱海的公路邊，有一間不甚起眼的小餐廳

每到用餐時間，就可看到店門口排得老長的隊伍

爭相搶購每天限量100份的蛋炒飯。

這間餐廳的主廚米麒麟曾經是個打架鬧事的小混混

奇妙的是，他只有蛋炒飯做得好，他做的其他料理都難以入口。

原本生活單純的米麒麟

卻因為與意外失明的歌手關小舒邂逅，而改變了命運

因此認識了世界知名的「廚皇卡夫卡學院」畢業的少年天才廚師-冷冽

更在冷冽與小舒的鼓勵、提點之下，體會了料理的奧妙。

而命運之神並不如此輕易放過他們三人，一場試煉真愛的競技正悄然展開！

小舒最後會情歸何處？

是從小青梅竹馬、一直小心呵護自己的貴公子冷冽？

還是豪爽率性能帶給自己歡樂的米麒麟？

《翻滾吧！蛋炒飯-雙廚講堂 我們要為你做做飯》

從本劇兩大主角為故事主軸

將不同出的天才廚師-一個是從小不愛唸書，後來為了父親才走入廚房；

一個是從小倍受栽培，年紀輕輕就成為三星名廚-米麒麟＆冷冽

用他們各自的經驗，與喜歡美食的你分享料理的樂趣，

以趣味十足的測驗，先玩出各自的美食喜好

再依據測出的結果，以活潑生動的圖畫，傳授他們的私房好菜

他們還貼心地告訴你，在餐廳用餐時

人們最常犯的錯誤有那些，而你做對了嗎？

※本書目錄

Part- 1 雙廚開講

我在廚房的日子

◆因為用心，所以料理很幸福米麒麟

◆名廚，要受得住嚴苛與寂寞冷冽

Part- 2 雙廚上菜

我們要為你做做飯

◆做菜之前

來一場料理的隨堂測驗！

◆為A型的你做做菜──黃金蛋炒飯

蛋炒飯還可以這樣做變化

黃金御飯糰、海鮮焗飯、

黃金咖哩燴飯、鮭魚茶泡飯

◆為B型的你做做菜──原汁白酒蛤蜊麵

義大利麵也可以這樣做變化

煎義大利麵餅、涼拌義大利麵、

絲瓜蛤蜊麵、義大利麵蝦手卷

◆為C型的你做做菜──檸檬奶油魚

魚也可以這樣做變化

檸檬蒸魚、薑絲鮮魚湯、

鹽烤鮮魚、藍帶魚排

◆為D型的你做做菜──泡菜豆腐鍋

韓國泡菜也可以這樣做變化

泡菜煎餅、泡菜可樂餅、

泡菜炒年糕、泡菜牛肉捲

◆為E型的你做做菜──紅麴滷排骨

排骨也可以這樣做變化

山藥燉排骨、粉蒸排骨、

炸排骨酥、時蔬燉排骨

◆為F型的你做做菜──法式龍蝦湯

龍蝦也可以這樣做變化

焗烤龍蝦、龍蝦沙拉、

蝦頭味噌煮、龍蝦炒XO

◆為G型的你做做菜──雪菜肉絲麵

雪菜也可以這樣做變化

雪菜肉絲乾拌麵、雪菜水餃、

甜辣雪菜、雪菜炸包

◆為H型的你做做菜──菜肉餛飩

餛飩也可以這樣做變化

水煎飩餛、炸響鈴、

紅油大抄手、串烤菜肉餛餛

Part- 3雙廚再講

用餐禮儀的Yes & N0

8個常犯的錯誤，你做對了嗎？

◆用餐的禮儀－1

用餐前確認是否要預約

◆用餐的禮儀－2

餐巾的用法

◆用餐的禮儀－3

刀叉的用法

◆用餐的禮儀－4

義大利麵的正確吃法

◆用餐的禮儀－5

喝湯的方法

◆用餐的禮儀－6

與人共享美食的方法

◆用餐的禮儀－7

公筷母匙

◆用餐的禮儀－8

筷子的擺放

八大電視台

戲劇與綜藝王國，曾播出許多膾炙人口的偶像劇

例：「惡作劇之吻」、「終極一班」、「愛殺17」

及「東方茱麗葉」、「花樣少年少女」、

「熱情仲夏」、「終極一家」、「公主小妹」......等等。

可米製作

以一齣「流星花園」、四位演藝界超級新星

可米製作建立了偶像劇製作團隊的新典範

製作過「流星花園」、「貧窮貴公子」、「蜜桃女孩」

「薔薇之戀」以及「惡作劇之吻」、「終極一班」、

「花樣少年少女」、「熱情仲夏」、「公主小妹」......等

收視率履創佳蹟的偶像劇，口碑與品質深受觀眾肯定。